bala de gelatina

Uma receita que eu gosto muito, adoro gelatina.


Ingrediente:

• 3 caixas de gelatina comum ou diet (sabor a gosto)
• 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
• 1 copo (250 ml)de água fervente
• 1 copo (250 ml) de água fria  
• Se quiser coloque mais açúcar (eu prefiro sem mesmo)

Modo de preparo:

1. Dissolva a gelatina (comum ou diet) na água fervente
2. Reserve
3. Hidrate a gelatina incolor na água fria
4. Deixe repousar por 5 minutos
5. Leve-a ao microondas por 30 segundos ou em banho-maria para dissolvê-la
6. Misture com a outra gelatina
7. Unte um refratário com óleo de milho(pode ser de souja ou manteiga sem sal), limpe o excesso e despeje a gelatina
8. Leve à geladeira por 1 hora
9. Retire, corte em pedacinhos ou use forminhas de acetato ou cortadores próprios
10. Pode-se embrulhar em papel celofane se quiser, deixar em um pode ou passar no açúcar.

Lembrancinha de 1 ano

bolo de chantilly e chocolate

 

bolo de chantilly com chocolate e recheio de brigadeiro

mini bolo

mouse de limão com chocolate branco

                                                 Hoje uma receita de dar água na boca

Ingredientes:

2 limões

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 barra de chocolate branco pequena (mais ou menos uma de 250g)

Raspa da casa de 1 limão

 Modo de preparo:

Em um liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite em temperatura ambiente, o suco dos dois limões. Bata por mais ou menos 5 minutos ou ate você ver que formaram bolhas. Despeje em taças ou tigela de vidro, coloque o chocolate branco picado e a raspa do limão deixe na geladeira por mais ou menos 1 hora. Depois e só servir.